Uma das grandes vantagens do whey protein é a sua versatilidade. O suplemento pode ser diluído em água (para quem gosta do clássico) e também dar aquele toque especial em várias receitas saudáveis e saborosas. Uma das receitas favoritas de todo atleta ou praticante de musculação são os bolos de whey protein.
Além de serem super fáceis e práticos de encaixar na correria do dia a dia, são uma ótima opção para matar, de forma nutritiva, aquela vontade repentina de um docinho.
Então, se você está procurando uma opção de lanche da tarde proteico, com poucas calorias e simples de preparar, o bolo de whey é a escolha perfeita, e neste artigo, vamos compartilhar duas receitas para colocar na rotina: uma com banana e outra com chocolate. Vamos lá?
Receita de bolo de banana com whey protein
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de whey protein sabor baunilha
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, amasse as bananas com um garfo até ficar uma massa bem homogênea
- Adicione os ovos, a aveia e o whey protein. Misture bem todos os ingredientes até ficarem bem incorporados.
- Acrescente o fermento em pó e a canela à massa.
- Transfira a mistura para uma forma untada com óleo ou manteiga.
- Asse por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Se quiser, finalize com um pouco de mel. Deixe esfriar antes de desenformar e aproveite!
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Receita de bolo de chocolate com whey
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de whey protein sabor chocolate
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite vegetal
- Uma colher de sopa cheia de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o whey protein e o açúcar mascavo.
- Em outro recipiente, bata os ovos, o leite e o óleo de coco até ficar homogêneo.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
- Adicione o fermento em pó e mexa levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos.
- Finalize com nozes picadas, deixe esfriar antes de cortar e saboreie!
Potencial nutricional do bolo de whey protein
Além de serem muito saborosos, o bolo de whey oferece uma série de benefícios para o corpo e para a saúde, já que possui uma quantidade considerável de proteínas e nutrientes e fibras, o que contribui para uma dieta equilibrada, seja para perda de peso ou ganho de massa muscular.
Banana
Por ser rica em potássio, a banana pode ajudar na função muscular e regular a pressão arterial. E, sem dúvidas, é uma fonte de fibras capaz de aumentar a sensação de saciedade e o funcionamento do intestino. Contém também nutrientes que podem fortalecer o sistema imunológico, como vitamina C e B6.
Whey protein
Proteína com alto teor nutricional que atua diretamente na construção e reparação dos músculos antes e depois dos treinos, o suplemento também é rico em aminoácidos considerados essenciais para o corpo, que ajudam na parte estética e na saúde como um todo.
Aveia
Fibra com baixo índice glicêmico que proporciona uma energia duradoura no decorrer do dia. Por ser rica em vitaminas e minerais, a aveia pode impactar positivamente na saúde do coração e diminuir o colesterol. Também pode promover mais saciedade, o que é útil para pessoas em processo de emagrecimento.
Essa união de ingredientes potencializa ainda mais os benefícios do bolo de whey protein e proporciona um lanche mais proteico, saudável e ótimo para quem busca melhorar a alimentação e comer sem culpa.
Como encaixar o bolo de whey protein na rotina
Um dos principais benefícios das receitas com whey protein é a flexibilidade de consumo, já que é fácil integrar essas delícias em diferentes momentos do dia:
Café da manhã
Uma opção saudável e gostosa para sair um pouco da mesmice e comer algo mais saboroso sem perder o equilíbrio ou fugir da dieta. Combine o bolo de whey protein com frutas para ficar ainda mais saboroso.
Entre as refeições
Se você sente muita fome e gosta de comer algo no intervalo entre as principais refeições, seja na parte da manhã ou da tarde, o bolo de whey protein é uma ótima alternativa para um lanchinho saudável.
Antes ou depois do treino
Por conta do alto valor proteico do suplemento, o bolo de whey protein também pode funcionar como pré e pós treino, já que fornece a energia necessária para execução dos exercícios e também para recuperação muscular.
Sobremesa
Para matar aquele desejo por um doce após o almoço ou o jantar, o bolo de whey protein é uma opção menos calórica, mais saudável e que não compromete a alimentação balanceada.
Outra vantagem é que o bolo de whey protein pode ser congelado, então, vale a pena preparar a receita em grande quantidade e dividir em várias fatias para armazenar, o que permite ter um lanche fitness disponível de forma rápida e prática a qualquer hora.
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