A Páscoa chegou, e com ela veio aquela irresistível vontade de comer chocolate, afinal, vemos ovos de páscoa por toda a parte. Mas quem disse que você precisa sair da dieta para aproveitar essa data?
O segredo está em fazer escolhas inteligentes e apostar em versões mais saudáveis das suas sobremesas favoritas. Hoje você vai descobrir que o chocolate pode, sim, ser um aliado para a sua saúde e para seus treinos.
Benefícios do cacau: mais do que apenas chocolate
O cacau é muito mais do que um ingrediente para fazer chocolate. Ele é rico em antioxidantes, flavonoides e minerais essenciais. Veja alguns dos benefícios:
- Melhora o humor: o cacau estimula a produção de serotonina, o que ajuda a diminuir o estresse e a melhorar o bem-estar.
- Amigo do coração: os antioxidantes do cacau ajudam a melhorar a circulação sanguínea e a reduzir a inflamação.
- Fonte de energia: por conter teobromina, um estimulante natural, também melhora o foco e a disposição.
- Ajuda na saúde: os polifenóis do cacau ajudam a queimar gordura, melhoram a imunidade, ajudam a reduzir o colesterol ruim – e a aumentar o bom – e é antioxidante.
Para a Páscoa, então, aproveite os benefícios do cacau sem deixar a alimentação saudável de lado. Aprenda a preparar algumas receitas deliciosas e proteicas para celebrar a data sem culpa.
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3 receitas de chocolate proteico para uma Páscoa saudável
1. Ovo de Páscoa proteico
Nada melhor do que um ovo de Páscoa que, além de delicioso, te sacia e ajuda a manter seus ganhos na academia!
Ingredientes:
- 200g de chocolate 70% cacau (ou acima)
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate belga da Soldiers Nutrition
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim 100% natural
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- Adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos para não queimar).
- Misture o whey, o cacau em pó e o adoçante até formar um creme homogêneo.
- Em uma forma de ovo de Páscoa de sua preferência, despeje uma camada de chocolate derretido e leve à geladeira por 10 minutos.
- Recheie com a mistura de whey protein e pasta de amendoim.
- Cubra com mais chocolate derretido e leve à geladeira até firmar.
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2. Brownie proteico de chocolate
Essa é para quem ama um docinho com textura macia e muito sabor!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate belga da Soldiers Nutrition
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em um recipiente até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma pequena untada.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos.
- Espere esfriar e aproveite!
3. Mousse de chocolate proteico
Uma sobremesa leve, cremosa e cheia de proteína para sua Páscoa!
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate Soldiers Nutrition
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de leite de coco
- Adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Celebrar a Páscoa de forma saudável é bem possível. O cacau traz diversos benefícios para a saúde e, combinado com um bom whey protein, como os da Soldiers Nutrition, você tem a receita perfeita para se manter na dieta.
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